Probiotika in der Nutztierpraxis: Neuere wissenschaftliche Erkenntnisse

Was sind Probiotika?
Probiotika sind Mikroorganismen, welche einen positiven Beitrag zur Gesundheit des Wirttieres leisten.
Die am häufigsten gebrauchten Probiotika sind Bakterien wie Enterekokken, Laktobazillen und Bifidokaterien, die schon lange in der Herstellung von fermentierten Milchprodukten, Fleisch und Gemüse gebraucht werden.

Wie wirken Probiotika?
Die Neugeborenen-Phase, das Absetzten vom Muttertier bzw. von der Milch, Magen-Darm-Infektionen und Futterwechsel beeinflussen und verändern die Zusammensetzung und Menge der normalen Bakterien im Darm. Diese müssen zuerst aufgebaut und den neuen Anforderungen angepasst werden. Da der Darm nicht nur der Verdauung von Nährstoffen dient, sondern zusätzlich ein wichtiger Ort zur Bildung der Abwehrkräfte ist, reagiert das Tier besonders empfänglich auf Stress und Infektionen. Probiotika helfen die Darmflora zu regenerieren und aufzubauen. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Probiotika vorbeugend gegen Darminfektionen (z.B. E.coli oder Salmonellen) eingesetzt werden können und die allgemeinen Abwehrkräfte unterstützen können.

Wie werden Probiotika angewendet?
Probiotika werden v.a. vorbeugend bei Durchfallerkrankungen eingesetzt. Bei Wiederkäuern werden z.Z. Studien zur Behandlung von Fehlgärungen im Vormagen- und Darmtrakt durchgeführt. Beim Menschen werden Probiotika erfolgreich zur Stimulierung der körpereigenen Abwehrkräfte und bei Hautallergien angewendet.
Probiotika unterstützen traditionelle Therapieformen und ermöglichen oft einen reduzierten Einsatz von Antibiotika.

Probiotika als biologischer Leistungsförderer?
In wissenschaftlichen Studien konnte gezeigt werden, dass mit Probiotika versorgte Kälber und Ferkel eine grössere Gewichtszunahme aufwiesen als Tiere ohne Probiotika.

Probiotika-Produkte
Lactosan, Enterofermen, Bioflorin etc.